Kaum etwas ist so typisch für die spanische Küche, wie Tapas, die kleinen Häppchen, die sowohl Vorspeise als auch Hauptgericht sein können. Das mallorquinische Pendant dazu ist das Variat Mallorquí, welches eine Auswahl an typischen lokalen Speisen beinhaltet. Wo ihr die besten Tapas in Palma de Mallorca bekommt, welche Tapas typisch sind und warum man Tapas überhaupt isst, erfahrt ihr in diesem Beitrag.
enner wissen, dass Mallorca unglaublich facettenreich ist. Typisch Mallorca kann also für jeden etwas anderes sein. Die türkise Farbe des Meeres, der rote Blitz in Sóller oder der Markt in Sineu. Ich habe zusammen mit unseren Lesern Ideen gesammelt und stelle diese hier vor.
Der Altstadt Palmas geht es wie allen anderen Innenstädten: traditionelle Unternehmen müssen schließen, weil sie mit den Preisen der Discounter und Onlinehändler nicht mithalten können. In den letzten vier Jahren mussten mehr als 800 kleine Geschäfte auf den Balearen schließen. Darunter auch zahlreiche emblematische Geschäfte Palmas.
Die beste Paella auf Mallorca gibt es zweifelsfrei bei uns zu Hause. Jetzt kann ich euch allerdings nicht alle zu mir einladen. Deswegen teile ich zum einen unser Paella-Rezept und zum anderen einige Adressen, wo die Paella fast genauso gut schmeckt wie bei uns.
Empanadas oder Panades sind ein typisches mallorquinisches Gericht, dass eigentlich zu Ostern gehört. Dabei handelt es sich um Teigtaschen mit unterschiedlichen Füllungen.
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